El AGUA EN CERVECERÍA POLAR C.A. a lo largo de su historia El uso del agua en la industria La industria precisa el agua para múltiples aplicaciones, para calentar y para enfriar, para producir vapor de agua o como disolvente, como materia prima o para limpiar. La mayor parte, después…

Nombre de la tecnología: Desmineralización convencional para alimentación de calderas Fecha de introducción en Empresas Polar: 1973 Planta Cortijos Descripción general El uso de calderas para la producción del vapor requerido para el calentamiento, es un servicio de prácticamente toda la industria. El vapor es normalmente producido a relativas bajas…

Nombre de la tecnología: Tratamiento de Aguas Residuales mediante Aireación Extendida Fecha de introducción en Empresas Polar: 1974 Planta : Cervecería Polar de Oriente Suplidor : Passavant Descripción general En 1970 no existe en Venezuela legislación relacionada con la materia ambiental y el Ministerio del Ambiente sería creado recién en…

Nombre de la tecnología: Lodos Activados con aireación carrusel Fecha de introducción en Empresas Polar: 1978 Planta: Cervecería Polar San Joaquín Suplidor: Passavant/McWorther Descripción general Para el año 1978 ya existe en Venezuela el Ministerio del Ambiente, pionero en latinoamérica, y con el diseño de la nueva cervecería en San…

Nombre de la tecnología: Desmineralización para alimentación de calderas con regeneración en contracorriente Fecha de introducción en Empresas Polar: 1979 Planta: Cervecería Modelo Proveedor: Mannesmann Anlagenbau A.G. Descripción general:   El proceso de desmineralización de agua para alimentación de calderas es probablemente el más exigente en tratamiento de aguas blancas…

Nombre de la tecnología: Filtros Scavenger Fecha de introducción en Empresas Polar: 1984 Planta: San Joaquín Suplidor: Mannesmann Anlagenbau A.G. Descripción general A principio de la década de los 80 la planta de San Joaquín recibía alrededor del 50% del agua requerida en la planta del suministro municipal, la otra…

Nombre de la tecnología: Compostaje de Lodo residual Fecha de introducción en Empresas Polar: 1985 Planta : Cervecería de Oriente C.A. Suplidor : Desarrollo de tecnología propia. Descripción general Las tecnologías utilizadas para el tratamiento de aguas residuales generan un lodo residual producto de la eliminación de la materia orgánica…

Nombre de la tecnología: TRATAMIENTO ANAEROBICO DE AGUAS RESIDUALES Fecha de introducción en Empresas Polar: 1989 Planta CORTIJOS Descripción general. El tratamiento de aguas residuales en Empresas Polar ya tiene, para esta época, más de 15 años, sin embargo en la capital del país la construcción de una planta convencional…

Nombre de la tecnología: Electrodiálisis Reversa Fecha de introducción en Empresas Polar: 1996 Planta: Cervecería Polar Modelo Suplidor: IONICS Descripción general En la década de los 90, diferentes razones han venido ocasionando un aumento general y progresivo de la salinidad en el agua de los pozos de la Cervecería Polar…

Nombre de la tecnología: Desferrización Mannesman Fecha de introducción en Empresas Polar: 1997 Planta: Cervecería Modelo Descripción general El principal reto de la Planta Modelo en cuanto a tratamiento de aguas es el contenido de sales en su principal fuente de abastecimiento, los pozos subterráneos. Una de las sales presentes…

Nombre de la tecnología: Ultrafiltración y Ósmosis Inversa para el reúso de agua residual tratada Fecha de introducción en Empresas Polar: 2004 Planta : Cervecería Polar Planta Modelo Suplidor : General Electric (GE)/IONICS Descripción general La Cervecería Polar Modelo es la planta que históricamente ha enfrentado los mayores retos dentro…